Lezing: Toekomstgerichte pootgoedteelt
Dinsdag 3 december organiseren wij een bijeenkomst speciaal voor pootgoedtelers. Aanmelden kan hier!
Oogsttijd: Update graanoogst
In ons vorige verhaal vertelden wij over de graanoogst. Nu een maand later zijn wij druk om de winter zaaigranen klaar te maken, zodat ze weer gezaaid kunnen worden. Vanaf eind september kan de wintertarwe en de wintergerst namelijk alweer de grond in.
Schonen van de granen
De zaaigranen zijn geteeld uit basiszaad. Deze granen zijn in de oogst apart opgeslagen in silo’s. In de silo’s worden de granen in korte tijd gedroogd door te ventileren met buitenlucht. Dit jaar was dit zeker nodig, omdat de granen vrij vochtig waren geoogst. Zodra de oogst binnen was is direct begonnen met schonen van de granen die droog genoeg waren.
De zaaigranen gaan per ras en partij door de schoningsinstallatie. Bij inname heeft de afzuiging de grove verontreinigingen er al uitgehaald. Uit de silo gaan de granen over zeven om de kleine korrels en kafjes eruit te krijgen. Daarna gaan ze door de trieur. Deze trommel met uitsparingen draait zeer snel om de laatste onkruidzaadjes en andere onzuiverheden er tussenuit te halen. De geschoonde granen worden vervolgens in kisten opgeslagen.
Goedgekeurd
Uit elke geschoonde partij wordt een monsters genomen en onderzocht door de NAK. De partijen worden beoordeelt op onder andere kiemkracht, vocht en onzuiverheden en het duizendkorrelgewicht (DKG). Gemiddeld is het DKG bij wintertarwe 50 gram bij 1000 korrels. Het was dit jaar spannend of de kiemkracht goed was. Doordat de granen dit jaar laat en natter waren geoogst dan normaal zat er af en toe schot in, waarbij de granen alweer begonnen te kiemen. Gelukkig viel het hier erg mee en zijn de resultaten van alle partijen goed (kiemkracht >95%). Zodra een partij is goedgekeurd konden er direct labels worden aangevraagd om de granen te ontsmetten en verpakken.
De geschoonde granen worden ontsmet, hierbij wordt een laagje om het zaad gebracht. De ontsmetting zorgt dat het zaad beschermd wordt tegen kiem- en bodemschimmels. Voor land waarbij meerdere jaren achterelkaar granen worden gezaaid is een speciale ontsmetting. De ontsmette granen worden verpakt in 25 kg zakken of 500 kg bigbags.
Rassenkeuze
Er zijn tientallen verschillende rassen wintertarwe en wintergerst op de markt. Jaarlijks wordt er een rassenlijst van de granen gepubliceerd met aanbevolen rassen. Bij George Pars Graanhandel hebben wij dit jaar een vijftal rassen in vermeerderding en bij Poldergraan nog een tiental andere rassen.
Deze rassen zijn speciaal geselecteerd voor ons gebied. In het noorden zaaien wij vaak vroegere rassen, deze rassen zijn eerder rijp. Vanwege de koelere omstandigheden passen deze rassen hier beter. Ook wordt er bij de keuze goed naar de ziekteresistenties van een ras gekeken en natuurlijk de opbrengstpotentie. Een van de grootste rassen in Nederland is de Extase, dit is een gezond ras met goede opbrengsten en daarnaast een sterk stro zodat hij ook bij harde wind rechtop blijft staan.
